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馬鬱蘭在歐洲、西亞等地是常用的香料植物之一,市面上亦有「西班牙馬鬱蘭精油」品種,氣味雖然與甜馬鬱蘭相似,但其學名為Thymus mastichina,與馬鬱蘭其實並無關係,是歸類於百里香屬(Thymus),反而與百里香精油(Thymus vulgaris)較為類似。
植物學上,馬鬱蘭精油反而與牛至精油較為接近;牛至精油又稱奧勒岡精油、野馬鬱蘭精油,英文名稱Oregano,學名是Origanum vulgare,與甜馬鬱蘭精油都是屬於牛至屬(Origanum)。
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