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學名:Foeniculum vulgare var. dulce
別名:香絲菜
有效期限:2023.12.29
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茴香是一種擁有強烈香氣與風味的植物,常用作烹飪使用,甜茴香也是釀製苦艾酒的主要成分之一,後來法國軍隊的大量使用,漸漸地開始習慣上飲用苦艾酒,最後風靡整個法國各階層社會。料理應用上甜茴香從種籽、球莖、葉子、花朵皆可料理食用,無論從植物本身各個部位到萃取出的甜茴香精油,皆同時具有香料八角的氣息。
相傳古羅馬戰士再出征前會食用甜茴香賦予力量及勇氣,因此甜茴香的花語是「力量」、「勇氣」;而古歐洲人將甜茴香作為驅邪的植物,他們會在門口懸掛茴香,用以驅趕邪靈、惡靈,以保護屋內人們的靈魂不受邪靈侵略。
甜茴香精油主要化學成分為洋茴香腦,或稱反式茴香腦(trans- anethole),最高含量可到達80%,是一種苯基醚類化合物。在精油芳療用途上,以極少量甜茴香精油混合植物油作為安撫小兒夜啼情緒,或是成年人因壓力帶來夜不能寐,思緒不停侵蝕睡前的心裡狀態。
甜茴香精油、月桂精油、黑雲杉精油同時具備的植物力量「勇氣」,堅定信念明智於未來,回憶逝去不沉浸悲傷,帶著堅韌無比的勇氣,不屈不撓豪無畏懼。
植物品種
甜 茴 香拉丁學名
Foeniculum vulgare var. dulce濃度含量
100%甜茴香精油植物產地
匈 牙 利萃取部位
種 籽萃取方式
蒸 餾栽種方式
有機栽種使用方式
芳香調理保存期限
2 年有效期限
2023.12.29檢驗報告::
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保存方式::
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注意事項::
精油是植物的濃縮精,透過蒸餾、壓榨等方式從植物的花朵、種子、果皮、葉片、根、莖和樹脂部位取得。 天然的純精油可用於擴香,也可以搭配植物基底油或添加至保養品配方中調配成保養品使用。